BIO kokosový cukor sa získava z nektáru kvetov kokosovej palmy, ktorý je ručne zbieraný. Získané kryštáliky kokosového cukru majú jemnú karamelovú chuť. Cukor z kokosových kvetov pochádza z ekologického poľnohospodárstva, je čisto prírodný a neprechádza procesom rafinácie.